¿Es posible lograr recetas dulces deliciosas sin utilizar azúcar? ¡Por supuesto! Se puede cocinar sin azúcar, por ejemplo, utilizando el dulzor natural de las frutas o incluso de algunas verduras como el boniato. 

👉🏻La Organización Mundial de la Salud recomienda que niños y adultos deberían restringir la ingesta de azúcar en menos de un 10% del total de calorías que consumen a diario. Esto es para prevenir determinadas enfermedades, controlar el aumento de peso y cuidar la salud bucal. Idealmente, reducir ese consumo a menos de un 5%, traería, según el organismo, beneficios extra para la salud.

Pero además de los efectos nocivos del azúcar para todos, este ingrediente es el que deben evitar las personas que padecen Diabetes.

Lemon pie, merengue, flan, helado, muffins, budines, alfajores de maicena y hasta pan dulces y budín inglés para la Navidad: En el marco del Día Mundial de la Diabetes -que se celebra el 14 de noviembre-, compartimos una veintena de recetas libres de azúcar para que todos podamos disfrutar de deliciosos postres y bocados. 😍🎉

Idea de postre navideño apto para diabéticos→

"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento"→