El 29 no puede faltar el plato de ñoquis, pero no tienen por qué ser siempre los mismos de papa 🍝 Preparamos cuatro opciones completamente diferentes. Además, te ofrecemos otras ideas para tu almuerzo o cena de la mano de nuevos creadores.
💡 El dato: para que los ñoquis no se te desarmen al hervir, no amases de más la masa — cuanto menos la trabajes, más tiernos y livianos quedan. Si necesitás agregar harina, hacelo de a poco y solo hasta que dejen de pegarse en las manos.
Hacé clic en la receta que más te guste para abrirla y ponerte a cocinar. ¡Buen provecho! 👇👨🍳
Descubrí cómo hacer ñoquis caseros, la tradición del 29 y los mejores tips para que la masa no falle. ¡Incluye recetas y ritual de la abundancia! 🍀