Además de ser lo más lindo del cajón, son ricas en vitamina C y en antioxidantes naturales, así que vale la pena aprovecharlas mientras están en su punto.

💡 El truco: no las laves hasta el momento de usarlas y guardalas destapadas en la heladera; si quedan húmedas y encerradas se ablandan en un día.

Tocá la receta que más te guste para abrirla y ponete a cocinar. ¡Buen provecho! 👇🧑‍🍳