El budín es la búsqueda número uno en Cookpad estas semanas, y se entiende: se hace en un rato, rinde para varios días y siempre hay un mate esperándolo. 🧑🍳
Receta de la semana
Suave, esponjoso y con el perfume justo del limón.
| Ver receta |
🎃 Y el sábado es Halloween. Si en casa hay chicos con ganas de disfrazarse, la calabaza también va al budín: con canela, nuez moscada y jengibre tiene todo el perfume de la fecha.
💡 El truco: antes de hornear, pasá un cuchillo con un poco de manteca a lo largo del centro de la masa. El budín se abre justo ahí y queda con esa grieta prolija de panadería.
Descubrí muchos más budines húmedos de nuestra comunidad de cocineros caseros 🧑🍳👇
Y para ir pensando la semana que viene: el martes 3 es el Día Mundial del Sándwich. Su historia, los clásicos argentinos y recetas caseras para celebrarlo.
Elegí la que más te guste y ponete a cocinar. ¡Buen provecho! 🧑🍳