Las lentejas rinden mucho y son bien versátiles.🧡 Juntamos formas bien distintas de prepararlas: hamburguesas, panes, rellenos, curry, sopas y ensaladas, pa' que no te aburras de esta legumbre.
💡 El dato: agrega la sal recién al final de la cocción, no al principio — si la echái muy temprano, la cáscara de la lenteja se endurece y demoran mucho más en ablandarse.
Hacele clic a la receta que más se te antoja pa' abrirla y ponerte manos a la obra.
Las lentejas han sido parte esencial de la gastronomía chilena durante generaciones. Mas allá de su sabor reconfortante, estas legumbres son un verdadero tesoro nutricional.