
C'est la Semaine du Goût, et cette année elle met la transmission à l'honneur 👵 Ces recettes-là ne s'apprennent pas dans les livres: elles passent d'une cuisine à l'autre, d'ici et d'ailleurs, de génération en génération.
💡 L'astuce: quand une recette de famille dit « un peu de ceci, une pincée de cela », goûtez en cours de cuisson et ajustez. C'est exactement comme ça que faisaient nos grands-mères.
Cliquez sur la recette qui vous fait envie pour l'ouvrir et vous mettre aux fourneaux. Bonne dégustation! 👇🧑🍳
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