Encore une courge? De l'entrĂ©e au dessert đ
La courge, on la connaĂźt surtout en soupe đ Pourtant, elle se glisse partout: Ă l'apĂ©ro, dans un plat mijotĂ© et mĂȘme au dessert. De quoi composer tout un menu autour d'elle.
RECETTE DE LA SEMAINE
Sangkaya citrouille
Kim_CookingLe dessert thaï qui surprend: une crÚme onctueuse à la courge et au lait de coco. Une façon douce et dépaysante de finir le repas.
| Voir la recette |
RECETTES Ă L'HONNEUR
đĄ L'astuce: pas besoin d'Ă©plucher le potimarron, sa peau devient fondante Ă la cuisson. Un bon lavage, on retire les graines et c'est parti. Et gardez les graines: grillĂ©es au four avec une pincĂ©e de sel, elles font un apĂ©ro tout trouvĂ©.
Envie d'encore plus d'idées ?
DĂ©couvrez encore plus d'idĂ©es Ă la courge partagĂ©es par notre communautĂ© de cuisiniers đ§âđłđ
Nouveaux Cuisiniers, Nouvelles Saveurs
Choisissez votre menu et Ă vos fourneaux. Bonne dĂ©gustation! đ§âđł
