
Στην κουζίνα, ο κεφτές είναι πολύ πιο ευέλικτος απ' όσο νομίζουμε — λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, όλα χωράνε. 😋
💡 Συμβουλή: Όποια βάση κι αν διαλέξεις, στράγγισέ την καλά και άφησε το μείγμα στο ψυγείο για 20–30 λεπτά πριν το πλάσεις. Έτσι δένει καλύτερα και δεν διαλύεται στο τηγάνι ή στο ταψί.
Διάλεξε μια συνταγή, φτιάξ' τη και στείλε ένα Cooksnap στον δημιουργό που σε ενέπνευσε!