
Ο Οκτώβρης μπήκε για τα καλά και μαζί του ήρθε η όρεξη για ζεστά, χορταστικά φαγητά κατσαρόλας. Είναι η εποχή που το φαγητό σιγοβράζει και το άρωμά του γεμίζει όλο το σπίτι. 🍂
💡 Συμβουλή: Το μυστικό των φαγητών κατσαρόλας είναι η χαμηλή φωτιά. Μόλις πάρει βράση, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησέ το να σιγοβράσει με κλειστό καπάκι. Αν θέλεις να δέσει περισσότερο η σάλτσα, άφησέ το να μαγειρευτεί για λίγο χωρίς καπάκι.
Διάλεξε μια συνταγή, φτιάξ' τη και στείλε ένα Cooksnap στον δημιουργό που σε ενέπνευσε!
Δες κι άλλα φαγητά της κατσαρόλας από την κοινότητά μας 🧑🍳👇