Rövidülnek a napok, a piacon pedig most minden a legjavát adja: gomba, cékla, sütőtök, birsalma. Összeszedtük a legjobb recepteket, amiket most érdemes megfőzni, amíg tart a szezon!
A hét receptje
Sütőben sült céklaszeletek krémes, currys hummuszon, mellé fahéjas-répás bulgur. Színes, laktató, és teljesen húsmentes.
| Megnézem a receptet |
💡 Tipp: a gombát soha ne áztasd vízben, mert megszívja magát, mint a szivacs, sütéskor pedig csak párolódni fog, nem pirulni. Bőven elég egy nedves konyharuhával áttörölni, a laskagombát pedig kés helyett tépd kézzel csíkokra – sokkal jobb lesz az állaga!
🪿 Szerdán Márton-nap! A régi mondás szerint aki ilyenkor libát eszik, egész évben nem éhezik. Ha idén ti is libás fogással ünnepeltek, ezekből az ötletekből érdemes válogatni!
Még több laskagombás ötlet a közösségünktől! 🧑🍳👇
Válogass kedvedre, és ha elkészíted valamelyiket, dobj egy Cooksnapet a szerzőnek! Jó hétvégét és jó főzőcskézést! 🧑🍳