Hujan Mulai Turun? Saatnya Semangkuk Soto Hangat 🍲
Begitu hujan mulai sering turun, rasanya nggak ada yang lebih pas daripada semangkuk soto panas dengan kuah yang harum rempah. Tiap daerah punya versinya sendiri — dan semuanya bisa dibuat di rumah 🍲
Resep Minggu Ini
Soto Ayam Lamongan & Koya 🌹
Ibu TinaSoto ayam kuah kuning khas Lamongan dengan taburan koya — bubuk gurih dari kerupuk dan bawang putih goreng yang bikin kuahnya makin kental dan wangi.
| Lihat resep |
RESEP PILIHAN
💡 Tips: supaya kuah soto bening dan tidak amis, rebus ayam atau daging sebentar dulu, buang air rebusan pertamanya, lalu masak ulang dengan api kecil — kuah yang dididihkan terlalu keras justru jadi keruh. Jeruk nipis dan sambal sebaiknya ditambahkan di mangkuk saat disajikan, bukan dimasukkan ke dalam panci.
Mau ide soto lainnya? 🤔
Masih banyak versi soto dari komunitas Cookpad 🧑🍳👇
Penulis Baru, Cita Rasa Baru
Pilih soto favoritmu, lalu mulai masak ya.
Selamat mencoba! 🧑🍳
