मटन घर में बनता तो अक्सर है, लेकिन ज़्यादातर बार वही ग्रेवी वाली करी बनती है 🥩 हमने कुछ ऐसी रेसिपीज़ चुनी हैं जो थोड़ी अलग हैं — कबाब, कटलेट, बिरयानी और सूप तक।

💡 टिप: मटन को पकाने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए दही और अदरक-लहसुन के पेस्ट में मैरिनेट करें — इससे मीट जल्दी नरम होता है और मसाले अंदर तक अच्छी तरह पहुँचते हैं।

अपनी पसंद की रेसिपी पर टैप करें, उसे खोलें और बनाना शुरू करें! 🥰