मिठाई-नमकीन बाज़ार से क्यों खरीदें? इस दिवाली बनाएं 11 चीज़ें घर पर 🪔
दिवाली में बस पाँच दिन बचे हैं और घर की रसोई घी और मसालों की खुशबू से महकने लगी है। 🪔 इस बार त्योहार के लिए घर पर ही बनाएं कुरकुरे नमकीन और स्वादिष्ट मिठाइयाँ। इन्हें पहले से बनाकर रखें, ताकि त्योहार के दिनों में मेहमानों के साथ भी इनका मज़ा ले सकें।
इस हफ़्ते की रेसिपी
ज्वार के आटे की चकली
Naina Panjwaniचावल के आटे के साथ ज्वार का आटा, यानी वही कुरकुरी चकली, बस थोड़ी हल्की और सेहतमंद!
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चुनिंदा रेसिपियाँ
💡 टिप: नमकीन और मिठाइयों को पूरी तरह ठंडा होने के बाद ही एयरटाइट डिब्बे में रखें। गरम रहते हुए डिब्बे में बंद करने से भाप जमा हो जाती है और चकली-सेव जैसी चीज़ें जल्दी नरम पड़ सकती हैं।
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आपको और आपके परिवार को दिवाली की ढेर सारी शुभकामनाएँ! 🪔
