As tardes já vão ficando um pouco mais cinzentas por aí, e nalguns dias pode ter caído uma ou outra chuvada — nada de drástico, mas dá logo aquela vontade de voltar aos pratos com mais alma.

💡 Dica: quando fores saltear cogumelos ou carne para um molho, não amontoes tudo na frigideira de uma vez — se a panela ficar cheia, a comida liberta água em vez de alourar. Faz por fases, mesmo que demore mais um bocadinho.

Clica na receita que mais te apetece para a abrir e começar a cozinhar! 👇🧑‍🍳