Peixe grelhado, marisco na frigideira, uma versão crua à moda de poke — há muito mais para trazer o mar para a mesa do que aquelas 2 ou 3 receitas que costumamos repetir. Esta semana juntámos 10 ideias bem diferentes entre si, de peixe e marisco.
💡 Dica: quando fores grelhar ou selar peixe ou marisco, espera que se solte sozinho da frigideira antes de o virares. Se ainda estiver a colar, ainda não está pronto — forçar a virar é a forma mais certa de o desfazer.
Clica na receita que mais te apetece para a abrir e começar a cozinhar! 🧑🍳