Căutările pentru rețete de zacuscă au crescut masiv săptămâna aceasta — normal, e chiar sezonul perfect pentru cămară 🍆 Am adunat câteva variante diferite pentru borcane, dar și idei despre cum să o folosești deja gata făcută, în paste sau în mâncăruri cu carne.

💡 Pont: coace vinetele și ardeii direct pe flacără sau grătar, apoi ține-le 10 minute sub un capac — se curăță de coajă mult mai ușor și zacusca capătă aroma aceea afumată specifică celei de casă.

Apasă pe rețeta care îți place pentru a o deschide și a începe să gătești! Poftă bună!