ปีนี้เทศกาลกินเจตรงกับวันที่ 10–18 ตุลาคม และหลายบ้านจะเริ่มล้างท้องกันตั้งแต่เย็นวันที่ 9 🙏 สัปดาห์นี้ลองค่อยๆ ลดเนื้อสัตว์ เพิ่มผักและเต้าหู้ ร่างกายจะได้ปรับตัวทีละนิด พอถึงวันกินเจจริงก็ไม่รู้สึกโหยค่ะ

💡 เคล็ดลับ: ก่อนออกไปซื้อของ ลองเช็กเครื่องปรุงในครัวดูก่อนนะคะ น้ำปลากับน้ำมันหอยใช้ช่วงกินเจไม่ได้ ให้เตรียมซีอิ๊วขาวกับซอสเห็ดหอมไว้แทน และอย่าลืมว่าอาหารเจต้องงดกระเทียม หอม และกุยช่ายด้วย

ด้านล่างเราแบ่งไว้ให้ 2 ชุด ชุดแรกไว้ทำกินสัปดาห์นี้ ชุดที่สองเป็นไอเดียเมนูเจ ไว้วางแผนซื้อวัตถุดิบล่วงหน้าค่ะ 🥰