Tarde fresca, viento del sur y ganas de quedarse en la cocina: el mate de hoy pide compañía 🧉
💡 Consejo: sacá el agua del fuego antes de que hierva, cuando empieza a hacer ruido y asoman las primeras burbujitas (unos 75–80°). Si hierve, quema la yerba y el mate se lava en dos o tres cebadas.
Hacé clic en la receta que más se te antoje para abrirla y ponete a cocinar. ¡Buen provecho! 👇🧑🍳
Esa primera torta que aprendimos en casa sigue siendo la mejor compañera del mate. Acá van los sabores de la infancia y las recetas más fáciles para la merienda.